【薬膳キャンプ-2DAY】@長野　 「薬膳とキャンプの相性って実は良いのでは？」 「楽しそう、やってみよう！」 そんな石丸由美子さんとの会話から生まれました。 薬膳の考え方をベースに 季節ごとに取り入れたい旬のもの・美味なものを みんなで作ってわいわい食べる場です。 「薬膳キャンプ」難しいお勉強はなし、 五感で感じて楽しんで、のんびり過ごしてください。 ［だしな薬膳］主宰、国際中医師でもある石丸由美子さんと ふらっと寄れる1DAYキャンプ ちょっと遠出をしてお泊まりでの 「薬膳キャンプ」をやってみます。 以下、共同主宰の石丸由美子さんより ＝＝ 高温多湿な日本の夏。 8月も半ば過ぎれば 夏の疲れと冷えによる 胃腸トラブルに かかりやすい季節です。 テーマは 【夏の疲れをためないカラダ】 ポイントは 胃腸ケア&冷やさない!! 夏から秋にスムーズにシフト できるコツがつまった美味しい時間です。 一緒に「薬膳キャンプ」を楽しめたら嬉しいです。 石丸由美子 === 今回は初の「お泊まり薬膳キャンプ」です。 フィールドは長野県小諸市の「えんがわ商店」渡辺さんのプライベートサイトをお借りして、 1泊2日の薬膳キャンプです。 渡辺さんは「えんがわラボ」https://engawashoten.hp.peraichi.com/engawalab という「セルフビルド」でつくりたいものをつくるオンラインサロンを主催されていて、 今回の会場になるプライベートサイトもラボのメンバーとつくった場所です。 ここ、そこに楽しく使える工夫があり、日々アップデートされてる場所なので、 「セルフビルド」や「DIY」の空間を味わったり、「どうしたらできるのか？」などなど、 直接体験して聞いてみるのも良いかもしれません。 オフグリッド*のサイトです。 かわいい小屋のトイレなんかも楽しんでください。 お風呂はない場所なので近くの日帰り温泉にみんなで行く計画です。 詳細の住所は参加者さまにご案内します。 最寄駅から・・のアクセスがないので、送迎が必要な方はお知らせください。 一緒に楽しみたい方ぜひどうぞ。 *オフグリッド 電力会社の送電網(グリッド)に頼らない、方法で電力を自足して生活すること。 太陽光発電や風力発電、地熱発電といった自然エネルギーを利用し、環境に負担をかけない暮らしの選択肢。えんがわ商店さんの場所は太陽光発電を活用しています。 ＝＝ えんがわ商店　渡辺正寿さんより 何もない不便な小屋ですが、プライベート感のある山の中での非日常をぜひお楽しみ下さい！ ＝＝ 【薬膳キャンプ＠長野】 ・日時：2023年9月6日（水）17:00ぐらい-　7日(火) 10:00ぐらい ・場所：長野県小諸市　詳細の住所は参加の方にご案内します。 ・参加費：20,000円（お飲み物、夜ご飯BBQ、朝ごはん、薬膳プチトーク付き）※食材・飲み物差し入れ歓迎 ・キャンセルポリシー：食材調達の都合により、開催日の5日前から 100%のキャンセル料が生じますことご理解ください。 ・当日会場での支払いをご希望の方はhirano@cotonohana.com こちらまでご連絡ください。 ［共催] ＊えんがわ商店　https://engawashoten.com　渡辺正寿 ［主宰］ ＊だしな薬膳 https://note.com/dashinayakuzen/　石丸由美子 ＊ひととてま https://hitototema.com 平野智子

【薬膳キャンプ-1DAY】@勝沼　 「薬膳とキャンプの相性って実は良いのでは？」 「楽しそう、やってみよう！」 そんな石丸由美子さんとの会話から生まれました。 薬膳の考え方をベースに 季節ごとに取り入れたい旬のもの・美味なものを みんなで作ってわいわい食べる場です。 「薬膳キャンプ」難しいお勉強はなし、 五感で感じて楽しんで、のんびり過ごしてください。 ［だしな薬膳］主宰、国際中医師でもある石丸由美子さんと ふらっと寄れる1DAYキャンプ ちょっと遠出をしてお泊まりでの 「薬膳キャンプ」をやってみます。 今回は1DAY「薬膳キャンプ」です。 勝沼のマルサン葡萄酒/若尾果樹園　にお邪魔して、果樹園とワイナリーの見学の後、 BBQをワインと共に楽しみます。 一緒に楽しみたい方ぜひどうぞ。 以下、共同主宰の石丸由美子さんより ＝＝ 高温多湿な日本の夏。 8月も半ば過ぎれば 夏の疲れと冷えによる 胃腸トラブルに かかりやすい季節です。 テーマは 【夏の疲れをためないカラダ】 ポイントは 胃腸ケア&冷やさない!! 夏から秋にスムーズにシフト できるコツがつまった美味しい時間です。 一緒に「薬膳キャンプ」を楽しめたら嬉しいです。 石丸由美子 === マルサン葡萄酒/若尾果樹園　若旦那　若尾亮さんより === 久しぶりの[ひととてま]さんとのイベント、 僕自身も前からなんとなく気になり出していた薬膳とのコラボです。 アラフィフを迎え、自分の体と向き合う意識が芽生えざるを得ない年頃になってきたのでとても楽しみです。 ちょうどぶどう狩りの最盛期に入る頃です。 ワイン用葡萄の畑や醸造場、観光園と勝沼をギュッとした時間を楽しんでもらえたら嬉しいです。 == 【薬膳キャンプ＠勝沼 マルサン葡萄酒/若尾果樹園】 ・日時：2023年8月20日（日）11:00-14:00ぐらい ・場所：マルサン葡萄酒/若尾果樹園 山梨県甲州市勝沼町勝沼３１１１−１ ・参加費：15,000円（食べ物、飲み物、ワインの試飲、葡萄の試食、薬膳プチトーク付き）※食材・飲み物差し入れ歓迎 ・キャンセルポリシー：食材調達の都合により、開催日の5日前から 100%のキャンセル料が生じますことご理解ください。 ・当日会場での支払いをご希望の方はhirano@cotonohana.com こちらまでご連絡ください。 ［主宰］ ＊だしな薬膳 https://note.com/dashinayakuzen/　石丸由美子 ＊ひととてま https://hitototema.com 平野智子